• 1/2 Taza de azúcar refinada.
  • 150 Gramos de chocolate fundido.
  • 4 Huevos.
  • 1/2 Litro de leche.
  • 150 Gramos de azúcar.
  • 100 Gramos de nuez picada.
  • 1 Cucharadita de vainilla.

Descubre que sencillo es preparar un rico flan con ingredientes que comúnmente tienes en casa como lo es huevo, leche, azúcar.

MODO DE PREPARACIÓN.

  • Pre calentar el horno a 180°c.
  • Engrasar un molde con mantequilla (reservar).
  • En una sarten agregue  la media taza de azúcar y prepare el caramelo; luego vacié en el molde donde preparara el flan cubriendo el fondo y las paredes de este.
  • Enseguida bata los huevos junto con el azúcar, añada la leche, el chocolate fundido, la vainilla y mezcle hasta que se integre.
  • Después agregue las nueces picadas.
  • Vacíe la preparación en el molde caramelizado y hornee a baño maría por espacio de una hora o hasta que cuaje.
  • Retire y deje enfriar.
  • Refrigere hasta el momento de servir.

 

Rinde 10 porciones.