- 1/2 Taza de azúcar refinada.
- 150 Gramos de chocolate fundido.
- 4 Huevos.
- 1/2 Litro de leche.
- 150 Gramos de azúcar.
- 100 Gramos de nuez picada.
- 1 Cucharadita de vainilla.
Descubre que sencillo es preparar un rico flan de chocolate con ingredientes que comúnmente tienes en casa como lo es huevo, leche, azúcar.
MODO DE PREPARACIÓN.
- Pre calentar el horno a 180°c.
- Engrasar un molde con mantequilla (reservar).
- En una sarten agregue la media taza de azúcar y prepare el caramelo; luego vacié en el molde donde preparara el flan cubriendo el fondo y las paredes de este.
- Enseguida bata los huevos junto con el azúcar, añada la leche, el chocolate fundido, la vainilla y mezcle hasta que se integre.
- Después agregue las nueces picadas.
- Vacíe la preparación en el molde caramelizado y hornee a baño maría por espacio de una hora o hasta que cuaje.
- Retire y deje enfriar.
- Refrigere hasta el momento de servir.
Rinde 10 porciones.