• 1 1/2 Taza de azúcar blanca.
  • 3 piezas de elote cocido (grano).
  • 1 Lata de leche evaporada.
  • 1 Lata de leche condensada.
  • 1 Barra de queso crema .
  • 6 Huevos.

Aprende a preparar un rico flan de elote de  forma fácil,  rápida y con pocos ingredientes; y comparte con tu familia el rico sabor casero de este exquisito flan en cualquier momento  del día.

MODO DE PREPARACIÓN:

  • En primer lugar colocar el azúcar en una flanera y llevar a fuego hasta obtener un caramelo, retirar y mover hacia los lados para cubrir las paredes de la flanera.
  • Luego licuar la leche condensada, la leche evaporada, el queso crema, el gramo de elote y los huevos, licuar perfectamente hasta obtener una mezcla homogénea.
  • Posteriormente vaciar sobre el caramelo y  cocinar en olla express a baño maría durante 30 minutos.
  • Retira y deja enfriar completamente antes de desmoldar.
  • Sirve.