• 1 Lata de leche evaporada.
  • 1 Lata de leche condensada.
  • 7 Huevos.
  • 1 Lata de mangos en almíbar.
  • Una copita de ron.
  • 1/2 Taza de azúcar blanca.

Prepara en casa un rico flan de mango utilizando la receta básica del flan  napolitano, solo añade mango en almíbar y obtendrás un perfecto flan con el exquisito y antojable sabor del mango.

MODO DE PREPARACIÓN.

  • En primer lugar  poner el azúcar en una flanera y calentar hasta que el azúcar se derrita y tome un color dorado, retira del fuego y ladea el molde para cubrir bien las paredes del molde y reserva.
  • Luego combina en la licuadora la leche condensada, la leche evaporada, los huevos, los trozos de mango (sin el almíbar) y el ron; licua hasta estar completamente bien integrados los ingredientes.
  • Enseguida vierte la preparación en la flanera y coloca a baño maría  en el horno durante 90 minutos o hasta que que el flan este firme.
  • Retirar del horno y deja enfriar.
  • Finalmente desmolde el flan y decora al gusto.