Tan simple y rico que es preparar un exquisito flan napolitano con la receta tradicional que a continuación te muestro.
Para ello necesitaras seguir las siguientes instrucciones.
MODO DE PREPARACIÓN:
- Comenzar por colocar el azúcar en un molde para flan. Ponga a fuego y caliente hasta que adquiera un color caramelo, ladee el molde para cubrir bien el fondo y las paredes de este, deje enfriar.
- Mientras tanto combine en el vaso de la licuadora la leche condensada. la leche evaporada, los huevos, el queso crema, vainilla y el jugo de limón y licue durante un par de minutos hasta integrar bien.
- Vacié la preparación de las leches en el molde con el caramelo, cubra la superficie del molde con papel aluminio.
- Coloque dentro del baño maría y cocine a fuego bajo durante una hora (evite dejar hervir el agua del baño maria)
- Retire del baño maria y deje enfriar bien antes de desmoldar.
- Refrigerar mínimo dos horas antes de servir.
- Decore el flan napolitano con frutas frescas o algún topping al gusto.
NOTA:
- Si se desea variar el sabor del flan napolitano, agregue una cucharadita de esencia de nuez, almendras o una rajita de canela.
- Si te gusto nuestra receta encantada que me ayudes a compartir.