• 1 Kilo de harina de trigo
  • 450 Gramos de manteca vegetal
  • 1 Taza de azúcar.
  • 4 Huevos
  • 1 Cucharadita de esencia de vainilla.
  • 1/4Cucharadita de esencia de nuez
  • 1 Cucharadita de polvo para hornear.
  • 1/2 taza de nuez picada.
  • Azúcar glass la necesaria.

Si a ti y tu familia les gusta cocinar juntos, seguro les encantará preparar estas deliciosas galletas (besitos de nuez)

INGREDIENTES:

MODO DE PREPARACION:

  • Inicia la preparación de besitos de nuez primeramente en un tazón mediano acrema la manteca hasta que este como pomada.
  • Agrega la azúcar y continua batiendo para que se integre por completo.
  • Añade los huevos uno a uno batiendo en cada adicción, vierte la esencia de vainilla y la esencia de nuez.
  • Posteriormente (ya sin batir) integra poco a poco la harina mezclada con el polvo para hornear; amasa hasta integrar bien todos los ingredientes.
  • Agrega la nuez picada y vuelve a amasar.
  • Amasar hasta quedar una masa suave.
  • Prepara unas charola para hornear con papel estrella o engrasa con un poco de manteca.
  • Con la ayuda de nuestras manos tomamos pequeñas porciones de masa y formamos bolitas del tamaño de una nuez y colocamos sobre la charola.
  • Pre calienta el horno a 180° c 10 minutos antes de comenzar a hornear
  • Hornea las galletas durante 15 minutos.
  • Retira del horno la charola y coloca las galletas sobre una rejilla de alambre hasta que estén completamente frías
  • Finalmente espolvorea con azúcar glass.