Galletas con chispas de chocolate

Disfruta de una platica muy amena en compañía de tus amigas deleitando unas sabrosas galletas con chispas de chocolate  y acompañadas de una delicioso café.

Modo de preparación:

  • Primeramente en un tazón mediano acremar la mantequilla, agregar la leche condensada junto con la vainilla; mezclar muy bien.
  • Posteriormente añadir el huevo y poco a poco  la harina previamente cernida con el polvo para hornear; revolver muy bien hasta estar bien incorporados todos los ingredientes.
  • Enseguida incorporar las chispas de chocolate; mezclar cuidadosamente hasta incorporarlas por completo.
  • Cubrir la mezcla con plástico adherente y refrigerar por espacio de 20 minutos.
  • Luego retirar del refrigerador, tomar pequeñas porciones de esta mezcla e ir colocando en una charola de horno previamente engrasada y enharinada, dejando unos dos centímetros de distancia una de otra.
  • Hornear durante 20 minutos a una temperatura de 170°c.
  • Retirar del horno, dejar enfriar.

 

Ingredientes:
  • 2 Tazas de harina de trigo.
  • 135 Gramos de mantequilla a temperatura ambiente.
  • 1 Huevo.
  • 1 Lata de leche condensada.
  • 1 Cucharada de polvo para hornear.
  • 1 Cucharada de esencia de vainilla.
  • 1 Taza de chispas de chocolate.

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