• 3 Tazas de avena.
  • 1/4 Taza de leche condensada.
  • 2 Tazas de harina.
  • 2 Huevos batidos ligeramente.
  • 1 Taza de azúcar.
  • 1 Taza de manteca vegetal.
  • 1 Taza de nuez molida.
  • 1 Taza de pasas.
  • 1 Cucharadita de levadura en polvo.
  • 1/2 Cucharadita de bicarbonato.
  • 1 Cucharada de canela molida.
  • 1/4 De cucharadita de sal.

Estoy segura que te encanta compartir con tu familia los mejores momentos y que mejor que a la hora del desayuno para que degusten  todos juntos estas ricas y sabrosas galletas de avena  acompañada de un rico licuado o un café.

Preparación:

  • Para empezar vamos a acremar la manteca y después añadimos el azúcar hasta que este a punto de crema.
  • Enseguida agregamos los huevos y seguimos batiendo.
  • Posteriormente vamos añadiendo la levadura en polvo, el bicarbonato, la sal, la canela y la harina,
  • Lo batimos muy bien y agregamos la avena, la leche condensada, las pasas y la nuez, hasta obtener una pasta consistente.
  • Cortamos en porciones del tamaño deseado y colocamos sobre charolas de horno previamente engrasadas y enharinadas.
  •  Horneamos a una temperatura de 175°c por espacio de 12 a 15 minutos.