Galletas de canela.

Galletas de canela.

  • 100 Gramos de manteca vegetal
  • 200 Gramos de azúcar
  • 300 Gramos de harina
  • 2 Cucharaditas de royal (polvo para hornear)
  • 2 Cucharaditas de canela
  • 2 Huevos.
  • 1/2 Cucharadita de sal
  • 1 Cucharadita de vainilla.

Aqui la receta perfecta para preparar unas ricas galletas de canela para degustar a la hora del mate o a cualquier hora del día.

Estas deliciosas galletas son realmente sencillas de preparar que sin duda sera del agrado de todos.

Para ello necesitaras primeramente clasificar los ingredientes a utilizar.

MODO DE PREPARACIÓN:

  • Primeramente batir los huevos con la vainilla (reservar)
  • Posteriormente batir la manteca hasta que tenga una consistencia cremosa, luego agrega el azúcar poco a poco batiendo muy bien hasta incorporar perfectamente.
  • A parte en un tazón tamiza la harina, el royal, la canela y la sal e integrar a la preparación anterior alternando con los huevos batidos; mezclar muy bien hasta conseguir una pasta suave.
  • Tomar pequeñas porciones y forma bolitas, colocar sobre una charola de horno dejando espacio entre cada una, aplanar un poco con la ayuda de un tenedor.
  • Hornear  durante 10 minutos o hasta que estén ligeramente doradas a una temperatura de 200°c.
  • Retirar y revolcar las galletas en azúcar con canela.

Nota.

Al retirar del horno revuelca inmediatamente en el azucar con canela para que se pegue el azucar.

Si deseas espolvorear con azucar glass deberas dejar enfriar completamente antes de revolcar en el azucar glass.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.