Deleita a tu familia o amistades con el aroma irresistible de unas galletas recién horneadas,
MODO DE PREPARACIÓN.
- Primeramente en batir la manteca hasta que tenga una consistencia cremosa .
- Luego añadir el azúcar y continuar batiendo, integrar los huevos uno a uno y la vainilla.
- Posteriormente integra poco a poco la harina previamente cernida junto con el polvo, la canela molida y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
- Cubre con un plástico adherente y refrigera por espacio de 15 minutos.
- Enseguida en una mesa de trabajo enharinada coloca la masa y extiende con la ayuda de un rodillo, corta en círculos.
- Coloca las galletas en una charola previamente engrasada y enharinada, hornea a 200°c durante 20 minutos aproximadamente.
- Finalmente en una bowl mezcla azúcar con canela y espolvorea las galletas .