Galletas de chocolate

Disfruta de un momento agradable compartiendo estas deliciosas galletas de chocolate 

MODO DE PREPARACIÓN.

  • Primeramente cernir la harina junto con el polvo para hornear, la sal y la cocoa (reservar)
  • Posteriormente coloca la mantequilla en un tazón y bate con la batidora eléctrica a velocidad media hasta que tenga una consistencia cremosa, posteriormente agrega las yemas de huevo y la leche condensada continua batiendo por dos minutos mas.
  • Ya sin batir incorpore la harina poco a poco con la ayuda de una espátula e integre la nuez picada; mezcle hasta integrar bien todos los ingredientes.
  • Enseguida coloque la masa sobre una mesa de trabajo enharinada y extienda con la ayuda de un rodillo hasta tener 1/2 cm de grueso.
  • Corte las galletas con un cortador y coloque sobre una charola de horno previamente engrasada y enharinada.
  • Hornee durante 15 a 20 minutos a una temperatura de 200°c.
  • Retire del horno deje enfriar completamente
Ingredientes:
  • 200 Gramos de mantequilla.
  • 1 Lata de leche condensada.
  • 4 Yemas de huevo
  • 3 Tazas de harina de trigo.
  • 1/4 Cucharadita de sal.
  • 4 Cucharadas de cocoa.
  • 1 Cucharadita de polvo para hornear.
  • 150 Gramos de nuez picada.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *