Disfruta de un momento agradable compartiendo estas deliciosas galletas de chocolate
MODO DE PREPARACIÓN:
- Primeramente cernir la harina junto con el polvo para hornear, la sal y la cocoa (reservar)
- Posteriormente coloca la mantequilla en un tazón y bate con la batidora eléctrica a velocidad media hasta que tenga una consistencia cremosa, posteriormente agrega las yemas de huevo y la leche condensada continua batiendo por dos minutos mas.
- Ya sin batir incorpore la harina poco a poco con la ayuda de una espátula e integre la nuez picada; mezcle hasta integrar bien todos los ingredientes.
- Enseguida coloque la masa sobre una mesa de trabajo enharinada y extienda con la ayuda de un rodillo hasta tener 1/2 cm de grueso.
- Corte las galletas con un cortador y coloque sobre una charola de horno previamente engrasada y enharinada.
- Hornee durante 15 a 20 minutos a una temperatura de 200°c.
- Retire del horno deje enfriar completamente