Galletas de chocolate blanco.

Estas galletitas muy sabrosas y fáciles de preparar son justo para cuando se te antoje algo dulce, pues lo rico del  chocolate blanco hacen de estas galletitas una delicia a la hora de degustar.

MODO DE PREPARACIÓN:

  • Primeramente en un bowl bate la mantequilla hasta que esponje.
  • Luego añade la leche condensada y continua batiendo hasta integrar bien,
  • Enseguida sin dejar de batir añade el huevo y poco a poco la  harina junto con el polvo para hornear y finalmente agrega los trozos de chocolate; mezcla hasta estar completamente bien incorporado todos los ingredientes.
  • Posteriormente coloca papel encerado a una charola y con la ayuda de una cuchara toma pequeñas porciones de masa y ve colocando sobre  la charola.
  • Refrigera durante 20 minutos.
  • Finalmente hornea a una temperatura de 160°c durante 20 minutos o hasta que las orillas estén doradas.
  • Retira del horno y deja enfriar completamente.
  • Ofrece.
Ingredientes:
  • 135 Gramos de mantequilla.
  • 1 Huevo.
  • 2 1/2 Taza de harina de trigo.
  • 1 Lata de leche condensada.
  • 1 Cucharada de polvo para hornear.
  • 1 Taza de chocolate blanco troceado.

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