Preparar galletas navideñas en casa es realmente sencillo y fácil con esta rica receta que te muestro a continuación.
MODO DE PREPARACIÓN:
- En un bowl Batir la mantequilla hasta obtener una consistencia de pomada , añadir el azúcar, batir hasta integrar bien.
- Cernir la harina junto con el polvo para hornear y la sal, e integra a la mantequilla, añadir el huevo, el jugo de naranja, la vainilla, Mezcle todos los ingredientes hasta que se integren bien y obtenga una masas suave.
- En la mesa de trabajo espolvoree harina, coloque la masa y extienda con la ayuda de un rodillo hasta que se obtenga un centímetro de grosor.
- Enharine los cortadores de galleta y corte las figuras y coloque en charolas de horno previamente engrasadas.
- Hornee durante 6 a 10 minutos.
- Retirar del horno y dejar enfriar
GLASS:
- En un bowl combine el azúcar glass con la leche y la miel, mezcle bien hasta obtener una mezcla untable. (para una consistencia mas liquida agregue un poquito mas de leche).
- Agregar el colorante de elección.
- Decorar las galletas.
