• 1 1/4 Taza de mantequilla suavizada.
  • 1 Taza de azúcar.
  • 4 1/4 Taza de harina.
  • 1 pizca de sal.
  • 1/2 Cucharadita de polvo para hornear.
  • 2 Cucharaditas de esencia de vainilla.
  • 2 Cucharadas de jugo de naranja.
  • 1 Huevo.
  • BETÚN.
  • 1 Taza de azúcar glass.
  • 3 Cucharadas de leche.
  • 2 Cucharadas de miel de maíz transparente. Karo

Preparar galletas navideñas en casa es realmente sencillo y fácil  con esta rica receta que te muestro a continuación.

MODO DE PREPARACIÓN:

  • En un bowl Batir la mantequilla hasta obtener una consistencia de pomada , añadir el azúcar, batir  hasta integrar bien.
  • Cernir  la harina junto con el polvo para hornear y la sal, e integra a la mantequilla, añadir el huevo, el jugo de naranja, la vainilla, Mezcle todos los ingredientes hasta que se integren bien y obtenga una masas suave.
  • En la mesa de trabajo espolvoree  harina, coloque la masa y extienda con la ayuda de un rodillo hasta que se obtenga un centímetro de grosor.
  • Enharine los cortadores de galleta y corte las figuras y coloque en charolas de horno previamente engrasadas.
  • Hornee durante 6 a 10 minutos.
  • Retirar del horno y dejar enfriar.

BETÚN:

  • En un bowl combine  el azúcar glass con la leche y la miel, mezcle  bien hasta obtener  una mezcla untable. (para una consistencia mas liquida agregue un poquito mas de leche).
  •  Agregar el colorante de elección.
  • Decorar las galletas.