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Gelatina de coco

  • 1 Lata de leche condensada (397) grs
  • 200 Gramos de crema de leche
  • 1 Taza de leche de coco
  • 2 Sobres de grenetina (14 grs)
  • 1/4 Taza de agua

La gelatina de coco se caracteriza por su textura suave y su exquisito sabor tropical.

es perfecta para disfrutar en un día caluroso o después de una deliciosa comida o simplemente como un postre ligero.

Sin duda, sera el postre perfecto para disfrutar con tus seres queridos.

  • Para comenzar la preparación de esta riquísima gelatina de coco necesitaras hidratar la grenetina en el agua durante 5 minutos hasta que esponje.
  • Posteriormente diluir a baño maria o en el horno de microondas en intervalos de 5 segundos.
  • Después en un tazón hondo agrega la leche condensada incorpora la crema de leche, la leche de coco y mezcla hasta integrar los ingredientes
  • Para después verter la grenetina disuelta y volver a mezclar hasta integrar bien.

NOTA: Si desea se puede agregar a la mezcla coco rallado esto es opcional

  • Finalmente vierte la preparación en un molde para gelatina.
  • Colocar en la nevera hasta que la gelatina este firme.
  • Retira de la nevera desmolda la gelatina sobre un plato extendido y espolvorea en la superficie coco rallado.
  • Anímate a preparar esta delicia en casa y sorprende a todos con su exquisito sabor a coco que será del agrado de todos en la familia.

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