Ingredientes:
  • 1 Taza de agua hirviendo.
  • 1 Paquete de gelatina sabor piña.
  • 2 Latas de leche evaporada.
  • 1/4 Tazas de pasitas.
  • 1/2 Taza de almendras (tostadas y molidas).
  • 1/2 Cucharadita de canela molida.
  • 1 Cucharadita de vainilla.

Para este día se antoja algo fresco de postre ya que hace  un poco de calor, así que prepararemos algo sencillo pero a la misma vez delicioso y fresco, para degustar  después de una placentera comida.

Preparación:

  • Primeramente vamos a disolver la gelatina completamente en el agua hirviendo.
  • Enseguida vamos a batir la leche condensada con la gelatina ya fría  (pero no cuajada) a velocidad media hasta que se mezclen bien.
  • Después dejamos de batir y en  forma envolvente vamos a incorporar las pasas, las almendras, la canela molida y la vainilla.
  • Y mezclamos  hasta que estén  integrado por completo todos los ingredientes.
  • Para después vaciar  la mezcla en 6 copas individuales y refrigeramos por espacio de tres horas.