Gelatina de melón.

  • 1 Melón mediano (picado).
  • 150 Gramos de azúcar.
  • 1 Taza de agua.
  • 2 1/2 cucharada de grenetina.

Muchas veces comemos frutas sin darnos cuenta de los beneficios que proporcionan a nuestro organismo, como lo es el melón  una fruta de sabor dulce y refrescante que tiene un alto contenido de vitamina  A, C, K y antioxidantes que el consumir diariamente una taza de melón reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares.

MODO DE PREPARACIÓN:

  • En primer lugar poner a hidratar la grenetina en la taza de agua durante cinco minutos luego disolver a baño maría.
  • Enseguida colocar los trozos de melón en la licuadora junto con el azúcar y licuar a velocidad media durante unos minutos sin apagar  integra la grenetina y licua unos segundos mas.
  • Luego vierte la preparación en un molde para gelatina y refrigera hasta que cuaje.
  • Desmolda y decora con trozos de melón.

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