Mousse de chocolate

La verdad que con solo ver la imagen se te antoja saber la receta para este postre, pues este mousse de chocolate blanco te dejara encantada  con su exquisito sabor. Así que a disfrutar este riquísimo mousse!!

Modo de Preparación:

  • Separar la yema de la clara.
  • Caliente la leche condensada junto con las yemas y cocine a fuego medio sin dejar de mover durante 3 minutos.
  • Agrega el chocolate picado, y mezcla hasta que el chocolate este derretido por completo.
  • Por separado bate la crema, hasta que forme picos suaves y firmes.
  • Agrega la mezcla de chocolate en forma envolvente.
  • Hidrata la grenetina en 1/2 taza de agua y agregarla a la mezcla.
  • Vierte dentro de flaneras individuales y refrigera  durante una hora.
  •  Puedes decorar  con chocolate rayado
Ingredientes:
  • 1 Lata de leche condensada
  • 2 huevos.
  • 150 gramos de chocolate blanco, picado
  • 1 1/2 Taza de crema para batir.
  • 3 cucharadas de grenetina.
  • 1/2 Taza de agua.

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