- 1 Lata de leche condensada
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1 Lata de leche evaporada.
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2 limones (jugo)
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Ralladura de 1/2 limón.
Hoy te traigo un postre súper sencillo mousse de leche condensada fácil de preparar y además queda muy delicioso .
MODO DE PREPARACIÓN.
- Primeramente poner en el congelador la lata de leche evaporada por espacio de dos horas. (esto facilitara que doble su volumen más fácilmente)
- Luego en un bowl combinar la leche condensada con el jugo de limón y la ralladura; batir a velocidad media por un par de minutos.
- Posteriormente en un segundo bowl batir la leche evaporada (ya refrigerada) hasta triplicar su volumen (debe quedar espumosa).
- Enseguida con la ayuda de una espátula mezcla las dos preparaciones con movimientos envolventes hasta quedar bien integradas.
- Vierte en copas y decora al gusto.