• 350 Gramos de harina.
  • 210 Gramos de mantequilla suavizada.
  • 110 Gramos de azúcar.
  • Una yema de huevo.
  • 100 Gramos de almendra molida.
  • DECORACIÓN:
  • 100 Gramos de azúcar glass.

Una receta de fácil preparación para elaborar unos ricos cuernitos de vainilla  o medialunas perfectos para la hora del te .

MODO DE PREPARACIÓN

Pre calentar el horno a 175°c.

  • Primeramente combine la mantequilla y la harina con las manos.
  • Luego añadir el  azúcar, las almendras molidas, la yema de huevo,  amasar muy bien hasta conseguir una masa homogénea.
  • Posteriormente con la ayuda de un rodillo extienda la masa y corte pequeños  pedacitos en forma de medialuna
  • Enseguida coloque sobre una charola de horno previamente engrasada.
  • Hornee durante unos minutos hasta que doren.
  • Retire del horno, deje enfriar ligeramente y bañe con azúcar glass.