Ingredientes:
  • 250 Gramos de harina.
  • 4 Cucharadas de azúcar.
  • 1 Cucharada de polvo para hornear.
  • 1/2 Cucharadita de sal.
  • 1 Cucharada de mantequilla.
  • 2 Huevos.
  • 1/2 Taza de leche .
  • 1 Cucharada de vainilla.

Para  que los pequeños del hogar se vayan encantados a la escuela, que mejor que  ponerles es su lonchera unos ricos panquecitos acompañados de una rica malteada de chocolate..

Preparación:

  • Primeramente  en un recipiente vamos a cernir la harina junto con el polvo para hornear, el azúcar y la sal.
  • Después agregamos la mantequilla así sin derretir y la amasamos con los dedos.
  • Luego vamos incorporando los huevos uno a uno y la vainilla.
  • Se amasa hasta que se integren bien todos los ingredientes.
  • Agregamos la leche cuidando que no quede ni muy liquida ni muy dura.
  • Engrasamos moldes individuales y vaciamos ahí la masa en cucharadas.
  • Metemos al horno a 200°c.  por espacio de 15 minutos o hasta que estén cocidos.
  • Sacar.