¿Antojo dulce? Prueba estas sabrosas rosquillas de canela recién preparadas y espolvoreadas con azúcar y canela. ¡Irresistibles! A continuación, paso a paso para preparar estas deliciosas y esponjosas rosquillas (donas)
INGREDIENTES
- Como primer paso primero Tamizar la harina junto con el polvo para hornear, posteriormente colocar la harina dentro de un bowl.
- Agregar la crema, azúcar, canela molida, huevos, esencia de vainilla.
- Mezclar todo con las manos y amasar hasta conseguir una masa suave y tersa. Dejar reposar 20 minutos.
- Colocar la masa sobre una mesa de trabajo previamente enharinada y con la ayuda de un rodillo extender la masa hasta conseguir un centímetro de grosor.
- Cortar circulos para formar las rosquillas con la ayuda de un cortador para donas o si no se cuenta con el se puede utilizar un vaso de acuerdo al tamaño deseado.
- En una olla mediana hondo coloca suficiente aceite lleva a fuego medio, cuando este caliente coloca con cuidado la rosquilla y fríe por los dos lados hasta que estén doradas.
- Retira del aceite y escurre en papel absorbente para retirar el exceso de grasa.
- En un recipiente coloca el azúcar y la canela en polvo, mezcla perfectamente.
- Revuelca la rosquilla (dona) en el azúcar con canela.
- Finalmente ofrece. ¡Sera todo un deleite estas rosquillas de canela!
