Rosquillas de limón.

A la mayoría de las personas  en esta temporada que empieza hacer frío se nos antoja un rico pan con un café o chocolate caliente; Así que a continuación te muestro como hacer unas deliciosas rosquillas de limón para degustarlas con nuestra bebida preferida y así saciar nuestro antojo.

Modo de preparación:

Pre calentar el horno a 170°c.

  • Para comenzar primeramente en la licuadora combine el jugo de limón, la ralladura, los huevos, el aceite y el azúcar; licuar muy bien hasta integrar por completo los ingredientes.
  • Después en un recipiente a parte cernir la harina junto con el polvo para hornear y el bicarbonato.
  • Luego incorpore la preparación de limón y mezcle perfectamente  hasta que quede una masa suave.
  • Forme las donitas y coloque en una charola de horno previamente engrasada y enharinada.
  • Hornee durante 15 minutos a una temperatura de 170° c.
  • Retire del horno y espolvoree con azúcar.
Ingredientes:
  • 2 Tazas de harina de trigo.
  • 1/2 Taza de azúcar.
  • 3 Huevos.
  • 1/2 Taza de jugo de limón.
  • 2 Cucharadas de ralladura de limón.
  • 1 Cucharada de bicarbonato de sodio.
  • 2 Cucharaditas de polvo para hornear.
  • 1/2 Taza de aceite de maíz.

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