fondant de leche

Prepara un rico fondant de leche super fácil, económico y practico de manejar para cubrir tus tortas de pastel, cup cakes. MODO DE PREPARACIÓN: En un bowl mediano mezclar la leche condensada con la leche en polvo. mezcla perfectamente (quedara una mezcla pegajosa) Luego ve integrando poco a poco la …

Pastel 5 tazas

Hola! les comparto esta receta exitosa para elaborar un suave y esponjoso pastel  de cinco tazas, Anímate y sorprender a tu familia con este increíble pastel. MODO DE PREPARACIÓN: En primer lugar cernir las harinas junto con el polvo para hornear. Luego coloca en un tazón  las harinas, los huevos, …

Betún 7 minutos

Prepara tu misma el betún para tu próximo pastel, aquí te mostramos como podrás elaborarlo de una manera muy practica y sencilla, MODO DE PREPARACIÓN: Como primer paso coloca a baño maría, el azúcar junto con las claras de huevo, el agua, el jarabe de maíz, la sal y el …

Frosting de Chocolate – Naranja

La mayoría de las veces estamos en busca de un buen frosting  ( betún) para cubrir nuestra torta de pastel, que no se trate de las mismas recetas si no de uno que nos quede de buena consistencia y rico sabor. A continuación te dejo esta practica y fácil receta …

Fruit cake

Prepara un rico pastel aromático y lleno de sabor  con rica fruta confitada y cierra con broche de oro tu cena navideña. MODO DE PREPARACIÓN: Vierte en un recipiente las nueces, almendras, pasas y las cerezas picadas y baña con el ron blanco, Deja mancerar durante toda una noche, Luego …

Brownie de chocolate y frambuesa

Realmente estos brownies de chocolate y frambuesas están fantásticos, super deliciosos; Te invito a prepararlos y a disfrutar su rico sabor;  A continuación te dejo la receta. MODO DE PREPARACIÓN Pre calentar el horno a 180° / 350°f En primer lugar cernir junto la harina el bicarbonato de sodio y …

Pastel de chocolate casero.

Prueba esta deliciosa y sencilla receta de pastel de chocolate elaborada con harina de hot cakes  ¡Te encantará¡ lo esponjoso y buen sabor que tiene. MODO DE PREPARACIÓN: En primer lugar combinar en la licuadora la leche evaporada, la harina de hot cakes, los huevos, el aceite, el polvo para …

Tamaños de pastel y porciones

En algunas ocasiones  nos hemos preguntados ¿cuantas porciones pueden salir de un pastel de este tamaño? a continuación te dejo un aproximado de cuantas porciones salen de acuerdo a la forma y tamaño del molde. Toma nota y guarda en tu recetario para el momento en que requieras consultar el …

Rollo de coco.

Hoy vamos a elaborar una receta tradicional de rollo de coco el cual lo rellenaremos con cajeta o mermelada , lo cubriremos de crema chantilly espolvoreado de coco rallado; Una delicia no lo crees así! MODO DE PREPARACIÓN. Colocar las yemas de huevo en un tazón junto con el azúcar, …

Medidas de liquido

Tal vez en muchas ocasiones nos a pasado que vamos a preparar alguna receta con leche o cualquier otro liquido y no sabemos a cuanto equivale una taza en  onzas , cucharadas o mililitros, para darnos una idea podemos utilizar la siguiente tabla.