Ingredientes:
  • 2 Tazas de fresas.
  • 1 Lata de leche condensada .
  • 30 soletas
  • 1/4 De taza de jugo de limón.
  • 1 Taza de crema para batir.
  • DECORACIÓN:
  • 1 Taza de crema para batir (bien fría).
  • 1 Taza de fresas.

Sorprenderlos al preparar un magnifico pastel de fresas con crema frío y quedaran fascinados por su rico sabor.

Modo de preparación:

  • En primer lugar Lavar y cortar en rebanadas las fresas.
  • Enseguida mezclar la leche condensada con el jugo de limón, e integrar las fresas en rebanadas de forma envolvente.
  • Luego en un tazón mediano batir la crema hasta que esponje, e incorporar la mezcla de las fresas.
  • Posteriormente en un refractario colocar la mitad de las soletas, vaciar la mezcla de fresas y cubrir con las soletas restantes.
  • Cubrir el refractario con plástico adherente y refrigerar por espacio de cuatro horas.
  • Mientras tanto batir la crema para la decoración hasta que esponje (reservar).
  • Retirar el pastel de refrigerador, desmoldar sobre un platón, decorar con la crema batida y fresas.