Pastel de limón

  • 3 Limones (ralladura).
  • 3 Cucharadas de polvo para hornear.
  • 1 Taza de azúcar.
  • 3 Tazas de harina.
  • 1 Lata de leche evaporada .
  • 1 Taza de aceite.
  • 3 Huevos .
  • 3 Limones (jugo)

Prepara este día un delicioso y rico pastel de limón para compartir con tus hijos y familiares, ademas podrías invitar a tus amigos, pues seguramente te quedara una delicia, pues su sabor sorprenderá a todos. Bueno no esperes mas y realiza esta receta de pastel, un pastel que te hará chupar los dedos.

MODO DE PREPARACIÓN:

  • En un tazón mezcla los siguientes ingredientes,
  • La harina, azúcar, el polvo para hornear y la ralladura de limón.
  • Agrega el aceite, la leche , los huevos y el jugo de limón .
  • Mezclar muy bien .
  • Vierte sobre un molde previamente engrasado y enharinado.
  • Hornea a 180°c durante 50 minutos.
  • O hasta meter un palillo y este salga limpio.
  • Sacar  y dejar enfriar
  •  Puedes decorar  el pastel  con  el siguiente glass.

Glass:

Mezcla el jugo 2 limones, con 2 tazas de azúcar glass y 1 clara de huevo.

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