• 4 Tazas de harina.
  • 2 Cucharadita de polvo para hornear.
  • 2 Taza de azúcar.
  • 2 Taza de jugo de naranja.
  • 1 Naranja (ralladura).
  • 1/4 Taza de aceite vegetal.
  • 2 Cucharadita de vainilla.
  • 1 Cucharadita de jugo de limón.

Deliciosa receta para preparar un esponjosa torta sin huevos ni mantequilla , ideal para personas veganas.

MODO DE PREPARACIÓN:

  • En primer lugar tamizar la harina junto con el polvo para hornear.
  • Luego colocar en un bowl la harina junto con el azúcar, el aceite, el jugo de naranja, la esencia de vainilla, la ralladura de naranja; mezclamos muy bien hasta que  no tenga grumos.
  • Al final se agrega el jugo de limón ( esto sirve para  que crezca mas).
  • Vierte la preparación en un molde previamente engrasado y enharinado.
  • Hornea a una temperatura de 180°c /350°f durante 30 minutos o hasta que el introducir un palillo este salga limpio.
  • Retira deja enfriar ligeramente, desmolda y deja enfriar completamente.
  • Decora al gusto.