Torta de naranja

Hay diversas maneras de hacer una torta de pastel simple, de rico sabor, la receta que a continuación te muestro es una de ellas ya que en su elaboración no requerirás ser una experta para prepararla ya que en tan pocos pasos y con ingredientes económicos obtendrás esta deliciosa torta de naranja.

MODO DE PREPARACIÓN:

  • En un tazón mediano bate la  mantequilla hasta que este cremosa e integra el azúcar y mezcla hasta integrar bien.
  • Luego añade las yemas de  huevos, una a una batiendo en cada adición.
  • Enseguida integra la harina poco a poco , luego la ralladura de naranja junto con el jugo, bate nuevamente hasta integrar por completo.
  • Aparte en otro tazón bate las claras de huevo a punto de turrón e integra de manera envolvente a la preparación anterior.
  • Posteriormente engrasa y enharina un molde para pastel y vierte en el la mezcla.
  • Hornea durante 40 minutos a una temperatura de 180°c /350°f.
  • Retira del horno, deja enfriar ligeramente y desmolda sobre un platón.
  • Decora con el siguiente glass.
GLASÉ:
  • En un tazón bate el queso crema hasta obtener una pasta cremosa e integra la mantequilla y bate nuevamente hasta que se incorpore bien.
  • Luego poco a poco añade el azúcar glass y la vainilla, bate  hasta obtener una mezcla homogénea.
Ingredientes:
  • 300 Gramos de harina de trigo.
  • 300 Gramos de azúcar refinada.
  • 300 Gramos de mantequilla.
  • 8 Huevos (separar yemas y claras) .
  • 2 Cucharaditas de polvo para hornear.
  • Ralladura de dos naranjas medianas.
  • Jugo de 4 naranjas.
  • GLASS:
  • 2 Barra de queso crema.
  • 2 Taza de azúcar glass.
  • 12 Cucharadas de mantequilla.
  • 1 Cucharada de vainilla.

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