Este cheesecake de tres ingredientes combina perfectamente la dulzura de la leche condensada con la cremosidad del queso crema
haciendo de este el postre preferido por muchos.
Modo de preparación.
- Primeramente batir con la batidora eléctrica a velocidad media el queso crema
a temperatura ambiente retirar de la nevera 15 minutos antes de usar. batir hasta obtener una pasta cremosa
- Para después agregar uno a uno los huevos y las yemas de huevo batiendo muy bien en cada adición
(no integrar el siguiente huevo hasta que este bien incorporado el anterior)
- Por ultimo incorpora la leche condensada mezcla perfectamente hasta integrar por completo y obtener una mezcla homogénea.
- Posteriormente vierte sobre una pasta preparada y sin hornear
- Hornea durante 35 minutos a 40 minutos a una temperatura de 350°f
- Una vez que el cheesecake este cocido retíralo del horno y deja que se enfríe a temperatura ambiente,
- esto para hacer que los sabores se intensifiquen, posteriormente refrigera durante un par de horas hasta que este firme.
- Ya frio decora con frutas frescas o mermelada para darle un toque extra de sabor.
- Para servir corta en rebanadas individuales
- Disfruta de este exquisito cheesecake de tres ingredientes con tus seres queridos o simplemente disfruta a solas.
