Preparar la masa para las tartas nunca fue tan sencillo como lo es con esta receta, en pocos pasos y facil obtendrás esta deliciosa masa para tus tartas, solo rellena con el relleno que mas te guste y decora con fruta fresca o fruta en almíbar.
Para comenzar a preparar esta masa primero deberás clasificar los ingredientes a utilizar esto para evitar omitir alguno.
Modo de preparación
- Primero coloca la harina en una mesa de trabajo para después formar un hueco en el medio
- Seguidamente agrega en el hueco una pizca de sal, la esencia de vainilla, los huevos y la mantequilla a temperatura ambiente
- Esto es decir retirar 15 minutos antes de la nevera para que tome temperatura ambiente y sea mas fácil de trabajar.
- Mezcla perfectamente los ingredientes hasta formar una masa lisa.
- Posteriormente coloca sobre la mesa de trabajo enharina y extiende con la ayuda de un rodillo
- Corta circulos del tamaño de los molde de tartas y cubre la base y los lados del molde con la masa presiona para sellar bien luego retira el sobrante de la masa (cada horno se comporta diferente y el tiempo de cocción puede variar).
- Ya horneados deja enfriar y rellena con crema pastelera y decora con fruta.
