Pay con pure de manzana.

Tienes pure de manzana y no sabes como utilizarlo antes de que se heche a perder, pues aqui tienes la solucion prepara un delicioso pay de manzana con esta sencilla receta.

MODO DE PREPARACION:

  • Para la pasta acremar la manteca hasta que tenga una consistencia de pomada, añadir la harina junto con la leche y amasar hasta conseguir una masa suave. (Dejar reposar 10 minutos).
  • Enseguida en una mesa de trabajo espolvorear poquita harina colocar la masa, tomar 3/4  de esta y extender con la ayuda de un rodillo.
  • Luego colocar sobre el fondo de un molde grande  para pay y picar un poco con un tenedor.
  • Posteriormente licuar el pure de manzana junto con la canela molida, la leche condensada , el jugo de limon y los huevos.
  • Verter sobre la base de pay .
  • Enseguida con la masa restante extender,  cortar  tiras delgadas  y colocar sobre el pay la mitad de las tiras en forma vertical y la otra en forma horizontal y barniza con huevo batido.
  • Coloca en el horno a una temperartura de 200°c por espacio de 45 minutos.
Ingredientes:
  • 250 Gramos de manteca vegetal.
  • 500 Gramos de harina.
  • 1/2 Taza de leche helada.
  • RELLENO:
  • 1 Lata de leche condensada.
  • 1 1/2 Taza de pure de manzana.
  • 1/4 Taza de canela molida.
  • 2 Huevos.
  • 1 Cucharada sopera de jugo de limón.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *