Esta receta de pay de calabaza ha estado en el recetario de la abuela desde 1965 y hoy te la comparto para que disfrutes de una rica y aromática rebanada de pay.
Para ello necesitaremos seguir las instrucciones que sin duda son muy simples de realizar y obtendremos ese delicioso olor a la hora de hornear.
No esperes mas y prepara esta delicia de pay de calabaza estilo la abuela.
Comenzaremos por clasificar y medir los los ingredientes para que no olvidemos ninguno
Modo de preparación.
- Como primer paso precalienta el horno a 175°c
- Enseguida en el vaso de la licuadora coloca el puré de calabaza, crema.
- Agrega el azúcar moreno, nuez moscada, canela en polvo, jengibre, clavo de olor y la sal.
- Licua durante unos minutos hasta obtener una mezcla homogénea.
- Vierte esta preparación de calabaza sobre la base de pay sin hornear.
- Coloca sobre la rejilla del horno y hornea durante 50 a 60 minutos o hasta que al introducir un palillo o cuchillo este salga limpio.
- (recuerda que cada horno se comporta diferente y puede variar el tiempo de cocción.
- Retira del horno y deja enfriar por completo
- Decora con crema batida.
- Sirve, disfruta su increíble sabor y textura
