Que les parece si ahora decoramos de una manera más sorprendente nuestro Pay de Queso; Si agregándole una capa de rica fruta, logrando darle un sabor irresistible.
Si algo mejor que un simple pay. Además, es de una manera totalmente sencilla.
MODO DE PREPARACIÓN:
- Primeramente, triturar las galletas muy bien hasta convertirlas en polvo.
- Posteriormente añadir la margarina y mezclar hasta formar una pasta.
- Enseguida cubrir un molde para pay con esta pasta (reservar).
- A continuación, en un recipiente a parte batir el requesón junto con, la miel y el yogurt hasta obtener una mezcla homogénea.
- Luego agregar los duraznos, la manzana, mezclar suavemente hasta estar completamente bien integrados los ingredientes.
- Al final añada la menta y vuelva a mezclar bien.
- Vierta esta preparación en el molde, refrigere por espacio de tres horas.
- Retirar y decorar con crema batida y rodajas de duraznos en almíbar.