Pay de queso con frutas

Que les parece si ahora decoramos de una manera mas sorprendente nuestro Pay de Queso; Si agregándole una capa de rica fruta, logrando darle un sabor irresistible, si algo mejor que un simple pay.  Ademas es de una manera totalmente sencilla.

Modo de preparación:

  • Primeramente triturar las galletas muy bien hasta convertirlas en polvo.
  • Posteriormente añadir  la margarina  y mezclar hasta formar una pasta. 
  • Enseguida cubrir un molde para pay con esta pasta (reservar).
  • A continuación en un recipiente a parte batir el requesón junto con el  azúcar,  la miel y el yogurt hasta obtener una mezcla homogénea.
  • Luego agregar los duraznos, la manzana, mezclar suavemente  hasta estar completamente bien integrados los ingredientes.
  • Al final añada la menta y vuelva a mezclar bien.
  • Vierta esta preparación en el molde,  refrigere por espacio de tres horas.
  • Retirar y decorar con crema batida y rodajas de duraznos en almíbar.
Ingredientes:
  • 1 Paquete de galletas marías.
  • 50 Gr de margarina vegetal.
  • 1/2 Taza de yogurt natural descremado.
  • 1/2 Taza de manzanas picadas.
  • 1/2 Taza de duraznos picados.
  • 1 Taza de requesón.
  • 3 Cucharadas de azúcar mascabado.
  • 3 Cucharadas de miel de maple.
  • 2 cucharadas de menta finamente picada.
  • 2 Tazas de duraznos en almíbar (en laminas).
  • 2 tazas de crema batida.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *