• 1 Taza de harina.
  • 1 Taza de agua.
  • 2 1/2 Cucharadas de azúcar.
  • 1/2 Cucharadita de sal.
  • 2 Cucharadas de aceite vegetal.
  • 1 Cucharadita de vainilla.
  • Aceite el necesario para freír.
  • 1/2 Taza de azúcar.
  • 2 Cucharaditas de canela molida.

Aprende a preparar unos ricos churros con esta fácil y practica receta,  Ideales para  rellenar con  cajeta, crema pastelera, mermelada o chocolate.

MODO DE PREPARACIÓN:

  • En primer lugar en una cacerola coloca el agua añade el azúcar, la sal, el aceite lleva a fuego medio y deja que hierva.
  • Retira del fuego e incorpora poco a poco la harina, mezcla perfectamente bien hasta que quede una masa suave, perfuma con la vainilla.
  • Enseguida poner el aceite a calentar en un sartén hondo.
  • Posteriormente coloca la masa en una manga pastelera con duya risada y forma los churros, fríe en suficiente aceite caliente.
  • Cuando este dorados retira del aceite y escure sobre  toallas de papel.
  • Luego mezcla azúcar con canela molida y espolvorea los churros.
  • Ofrece calientes.

NOTA.

  • Si los deseas rellenos solo con un palito de brocheta perfora en medio una vez que ya estén fritos y coloca tu relleno favorito dentro de una manga pastelera y rellena.