Crepas

Aprende a preparar unas ricas crepas con esta fácil y practica receta.

MODO DE PREPARACIÓN:.

  • En un bol mezcla todos los ingredientes con un batidor de globo, batir hasta que no tenga grumos y tenga una consistencia de atole.
  •  Deja reposar por 15 minutos.
  • Aparte coloca una sarten a fuego bajo cuando este caliente barniza con un poco de mantequilla.
  • Luego con la ayuda de un cucharon vierte un poco de mezcla, cubre bien el fondo formando una capa delgada.
  • Deja cocinar hasta que este dorada ligeramente, voltea la crepa para cocinar por el otro lado.
  • Rellena la crepa con tu ingrediente preferido.

NOTA:

  • Se puede rellenar con cajeta, dulce de leche, fruta, queso crema.
Ingredientes:
  • 125 Gramos de harina.
  • 90 Ml de leche
  • 75 Gramos de mantequilla fundida.
  • 6 huevos.
  • 2 Cucharaditas de vainilla.
  • 2 g de ralladura de limón.

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