Prepara unas deliciosas y crujientes galletas de queso con esta receta que sin duda será del agrado de toda la familia.
Ya sea que la prepares para degustar o para venta ya que son muy fáciles y económicas.
así que no esperes mas y consigue los ingredientes a utilizar.
Modo de preparación
Como primer paso en un recipiente hondo coloca el queso crema, mantequilla (estos ingredientes a temperatura ambiente).
- Batir muy bien e ir integrando la leche condensada hasta suavizar.
- Posteriormente poco a poco integrar la harina mezclar con las manos hasta obtener una pasta suave y tersa.
- Dejar reposar 20 minutos, enseguida de la forma deseada a las galletas de queso, o simplemente tome bolitas del tamaño de una nuez y aplane un poco.
- Coloque las galletas en una charola de horno previamente engrasada y enharinada o cubierta la superficie con papel encerado
- Aplane un poco cada galleta, coloque un poco de mermelada de fresa en el centro de cada una
- Hornee las galletas de queso crema durante 15 a 20 minutos a una temperatura de 180°c
- Retire del horno y deje enfriar por completo.
NOTA
- Cada horno se comporta diferente así que el tiempo de cocción puede variar.
