Mousse de chocolate

Prepara un exquisito mousse de chocolate en pocos pasos con  esta fácil y sencilla receta que sin duda alguna a todos les encantara.

MODO DE PREPARACIÓN:

  • Como primer paso hidrata la grenetina en el agua por espacio de cinco minutos y posteriormente disuelve a baño maría. (reserva).
  • Luego  ralla las barras de chocolate y  mezcla con la leche condensada  después funde a baño maría, deja enfriar un poco , añade a la grenetina disuelta.
  • Enseguida bate la crema hasta formar picos duros.
  • Finalmente incorpora la preparación de la grenetina a la crema de una forma envolvente hasta que se integre bien.
  • Vierte un poco de mousse en copas o refractarios individuales y refrigera por espacio de 30 minutos.
  • Decora con un poco de crema batida.
Ingredientes:
  • 7 Gramos de grenetina.
  • 1/4 Taza de agua.
  • 500 Gramos de crema para batir.
  • 1 Lata de leche condensada la lechera.
  • 6 Barras de chocolate Carlos V.

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