Para que tengas la posibilidad de preparar una rica tarta de yogurt de mango . Te muestro la siguiente receta que solo lleva muy pocos ingredientes y sobre todo muy económicos ademas de no necesitar horno; Así que no podrás decir que no se puede elaborar una sabrosa tarta.
Modo de preparación:
- En primer lugar hidratar la grenetina en media taza de agua por espacio de cinco minutos, para después disolverla a baño maría .
- Mientra tanto tritura muy bien las galletas marías hasta convertirlas en polvo, combina con la mantequilla y revuelve hasta formar una pasta.
- Forra con esta pasta de galleta un molde para tarta de treinta centímetros de diámetro.
- A parte licua muy bien el yogurt de mango con el azúcar, la grenetina ya disuelta, el mango y el coco.
- Enseguida bate la crema hasta formar picos duros e incorpora de forma envolvente la preparación anterior de yogurt.
- Vacía al molde sobre la pasta de galleta y refrigera hasta que cuaje.
- Desmolda y decora al gusto.
