Repostería

La repostería nos permite crear deliciosos postres para consentirnos o consentir a las personas que amamos. crear diversos postres en el área de la repostería es una experiencia gratificante que nos permite satisfacer nuestro paladar y de los seres queridos.

En esta disciplina se utilizan ingredientes tales como harina, huevos, azúcar, especias para crear deliciosas  galletas, tartas, chocolates, helados y muchos manjares dulces mas.

En la repostería no solo se trata de cocinar, hornear sino también de poder expresar dedicación, amor, creatividad en cada creación culinaria. Anímate a adentrarte en este fascinante mundo y deja volar tu imaginación y creatividad. Y descubre así un universo lleno de sabores y sensaciones.

 

 

Repostería

Pasta seca hecha con manga pastelera

La pasta seca son unas sabrosas galletas  elaboradas a base de mantequilla, harina y huevo; cocinadas en el horno. MODO DE PREPARACIÓN. Como primer paso vamos a engrasar con mantequilla  una o dos charolas de horno (reservar) Batir la mantequilla con la fécula de maíz y el azúcar en polvo hasta conseguir una masa suave […]

Repostería

Bizcochos

Prepara unos ricos bizcochos, puede ser una buena opción para tener un postre listo para esos antojos de la tarde. MODO DE PREPARACIÓN: Primeramente batir la manteca hasta que tenga una consistencia cremosa e integrar el azúcar glass, batir un par de minutos mas. Posteriormente incorporar la sal, canela  y poco a poco la harina […]

Repostería

Empanadas de fresa.

Hoy con este clima frío vamos a consentir a la familia preparando unas ricas empanadas de fresa,con esta sencilla receta. MODO DE PREPARACIÓN: Coloca en un tazón la manteca batir hasta que tenga una consistencia cremosa , luego añade el azúcar y continua batiendo. Enseguida agrega los huevos, sal y la harina poco a poco […]

Repostería

Mantecaditos

Pequeños en casa? No te preocupes diviertansen juntos elaborando estos riquísimos mantecaditos y disfruten  de un buen momento saboreando estas riquísimas galletitas. MODO DE PREPARACIÓN: Como primer paso en un bowl coloca la mantequilla, la manteca y bate hasta que este suave y cremosa e integra el azúcar y continua batiendo hasta que se integre […]

Repostería

Herraduras con chocolate

Hornea unas ricas galletas de mantequilla con un pequeño toque de sabroso chocolate con nuestra sencilla y fácil receta. MODO DE PREPARACIÓN: En primer lugar acremar la mantequilla junto con el azúcar glass y la leche condensada. Luego agregar uno a uno los huevos , batiendo en cada adición, continuar batiendo e incorporar la harina […]