Barras de avena y chocolate

Es encantador elaborar galletitas con los niños; Así que te parece si en esta ocasión elaboran unas deliciosas barras de avena y las bañan con sabroso chocolate. Que sin dudar se que se divertirán mucho juntos preparándolas.

Modo de preparación:

Pre calentar el horno a 190°c.

  • Para comenzar primero en una olla mediana   combinar  la mantequilla, el azúcar y la miel, llevar a fuego medio y remueve hasta integrar bien.
  • Agregar la cocoa poco a poco y mezclar nuevamente.
  • Posteriormente retirar del fuego, añadir las hojuelas de avena y mezclar perfectamente bien.
  • Enseguida forrar con papel encerado la base de una charola de horno de 28 x 18 centímetros.
  • Verter la mezcla  de forma uniforme y oprime.
  • Hornear a una temperatura de 190°c. durante 30 a 35 minutos, o hasta que se cueza.
  • Retira del horno y dejar enfriar 5 minutos antes de cortar.
  • Mientras tanto funde el chocolate a baño maría.
  • Luego cortar la galletas en cuadros y bañar con el chocolate, dejar que cuaje el chocolate.
  • Finalmente separar las barras de avena cuando estén completamente frías.
  • Servir.
Ingredientes:
  • 1 Taza de azúcar mascabado.
  • 1/4 Taza de miel maple.
  • 225 Gramos de mantequilla.
  • 3 Cucharadas de cocoa en polvo.
  • 3 1/2 Tazas de hojuelas de avena.
  • 100 Gramos de chispas de chocolate.

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