• 1 Kilo de harina.
  • 450 Gramos de manteca blanca.
  • 1 Taza de azúcar glass.
  • 1 Pizca de sal.
  • 1 Cucharada de canela molida.
  • Para revolcar.
  • 2 Taza de azúcar.
  • 2 Cucharadas de canela molida.

Prepara unos ricos bizcochos, puede ser una buena opción para tener un postre listo para esos antojos de la tarde.

MODO DE PREPARACIÓN:

  • Primeramente batir la manteca hasta que tenga una consistencia cremosa e integrar el azúcar glass, batir un par de minutos mas.
  • Posteriormente incorporar la sal, canela  y poco a poco la harina mezclando bien hasta obtener una pasta homogénea.
  • Dejar reposar durante 10 minutos, tomar pequeñas porciones y hacer bolitas del tamaño deseado.
  • Colocar sobre una charola previamente engrasada y enharinada, aplanar cada galleta con la ayuda de un tenedor.
  • Hornear durante 15 a 20 minutos a una temperatura de 180° / 350°f.
  • Mientras tanto combina azúcar con canela molida.
  • Retirar las galletas del horno y a un calientes revolcar en el azúcar con canela.
  • Dejar enfriar completamente.
  • Ofrece.