Empanadas borrachas

Estas empanaditas borrachas cuyo ingrediente  esencial es la cerveza; son ideales para colocar en el centro de mesa y ofrecer en un evento familiar o simplemente para degustarlas como un sabroso snack .

MODO DE PREPARACIÓN:

  • Como primer paso en un bowl mediano acrema la manteca  e integra la harina y la cerveza, mezcla perfectamente hasta formar una masa suave.
  • Después forma pequeñas bolitas de masa y en una mesa de trabajo previamente enharinada extiende cada una con la ayuda de un rodillo.
  • Enseguida coloca un poco de mermelada en el centro de cada circulo y forma la empanada.
  • Luego coloca en una charola previamente engrasada y enharinada.
  • Posteriormente hornea a una temperatura  de 160°c durante 20 minutos o hasta dorar ligeramente.
  • Retira del horno deja enfriar completamente.
  • Finalmente revuelca en azúcar glass.
  • Ofrece.

 

Ingredientes:
  • 250 Gramos de manteca.
  • 1/2 Lata de cerveza.
  • 500 Gramos de harina.
  • 1 Lata de mermelada al gusto.
  • Azúcar glass la necesaria

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *