• 1 Lata de leche condensada la lechera
  • 1 Kilo de harina todo uso.
  • 450 Gramos de manteca vegetal.
  • 1 Cucharadita de esencia de vainilla

Galletas fáciles y ricas con la lechera.

  • Colocar la manteca en un bowl mediano y batir a velocidad media hasta que tenga una consistencia de pomada, agregar leche condensada (la lechera) continuar batiendo hasta incorporar completamente los dos ingredientes.
  • Enseguida  poco a poco integrar la harina, amasa con las manos hasta  conseguir una pasta suave y lisa.
  • Posteriormente toma pequeñas porciones de masa forma pequeñas bolitas del tamaño de una nuez, coloca sobre una charola de horno previamente engrasada, aplanar un poco con la ayuda de un tenedor.
  • Hornea a una temperatura de 180°c por espacio de 15 minutos o hasta que doren ligeramente.
  • Retira del horno y deja enfriar. ya frías las galletas con la lechera se pueden espolvorear con azúcar glass (azúcar pulverizada)