Etiqueta: galletas de mantequilla

Repostería

Pasta seca hecha con manga pastelera

La pasta seca son unas sabrosas galletas  elaboradas a base de mantequilla, harina y huevo; cocinadas en el horno. MODO DE PREPARACIÓN. Como primer paso vamos a engrasar con mantequilla  una o dos charolas de horno (reservar) Batir la mantequilla con la fécula de maíz y el azúcar en polvo hasta conseguir una masa suave […]

Galletas

Galletas de mantequilla

El mejor acompañante de una rica taza de café sin duda alguna son unas sabrosas galletas de mantequilla. MODO DE PREPARACIÓN. Primeramente cernir la harina. Batir la mantequilla por 3 minutos aproximadamente hasta que tenga una consistencia cremosa e incorporar la azúcar y continuar batiendo hasta que este blanquecina. Luego añadimos el huevo y poco […]

Repostería

Herraduras con chocolate

Hornea unas ricas galletas de mantequilla con un pequeño toque de sabroso chocolate con nuestra sencilla y fácil receta. MODO DE PREPARACIÓN: En primer lugar acremar la mantequilla junto con el azúcar glass y la leche condensada. Luego agregar uno a uno los huevos , batiendo en cada adición, continuar batiendo e incorporar la harina […]