Volteado de Piña

El  Volteado de piña es un pastel muy vistoso y se caracteriza por su forma de horneado ya que las rebanadas de piña y las cerezas van en el fondo del molde y al momento de servir estas quedan en la parte superior del pastel dándole esa vista tan deliciosa …

Sundae con chocolate caliente

Un delicioso detalle para invitar a tus amigas a convivir un rato deleitando un rico sundae  bañado de una sabrosa salsa de chocolate caliente. Modo de preparación: Pre calentar el horno a 180 ° Primeramente poner a fuego lento en una cacerola el chocolate junto con la mantequilla y remover …

Niño envuelto de fresa

El proceso para elaborar este rico niño envuelto de fresa es muy sencillo, ademas de llevar ingredientes  muy económicos que la mayoría de las veces contamos con todos ellos en nuestra alacena. Por lo tanto a continuación te muestro la receta. MODO DE PREPARACIÓN: Primero batimos las claras a punto de turrón. Para luego agregar las yemas …

Pastel Ensueño

Realmente este pastel ensueño es fantástico; queda super delicioso y sobre todo lo puedes preparar como un antojo o  en un cumpleaños en  especial. MODO DE PREPARACIÓN: Como primer  paso vamos a  batir solamente 6 yemas de huevo  junto con el azúcar hasta que blanqueen.  Enseguida cernimos la harina junto con la fécula de maíz , sobre …

Pastel de manzana

Aprovecha ese cumpleaños especial para preparar este delicioso pastel de manzana. MODO DE PREPARACIÓN: Revuelva las dos tazas de harina, el polvo para hornear,, la canela molida, la sal y la nuez moscada. Corte en trozos la mantequilla y agregue.  Mezcle hasta que la masa quede como arena gruesa. Agregue los huevos …

Pastel Sacher

Nadie se puede resistir  a probar este pastel sacher a la hora de estar horneando, por su irresistible aroma. MODO DE PREPARACIÓN: Fondant: Poner a hervir la leche con el chocolate y la mantequilla. Remover constantemente  hasta que este forme una consistencia de atole espeso. Pastel: En primer lugar separar las yemas y …