Los siguientes ingredientes que usaremos para preparar este delicioso flan de coco, son demasiado económicos; que no hay ninguna escusa para no prepararle un rico postre a la familia.
Modo de preparación:
- En primer lugar en un recipiente ponemos a fuego el agua junto con el azúcar para formar un jarabe y dejamos cocer hasta que se reduzca a la mitad.
- Enseguida añadimos el coco rallado y movemos hasta que se mezclen bien los ingredientes.
- Aparte batimos ligeramente los huevos y agregamos a la preparación del coco, mezclamos rápidamente muy bien hasta que se incorporen por completo, retiramos del fuego.
- Después en una flanera colocamos azúcar y lo calentamos a fuego bajo hasta que se caramelice la azúcar, movemos hacia los lados para cubrir las paredes del molde y dejamos enfriar.
- Posteriormente vaciamos la preparación de coco y ponemos a baño maría mas o menos de una hora a dos horas hasta que cuaje del todo.
- Sacamos y dejamos enfriar para finalmente desmoldar en una fuente de cristal.
me podrian pasar la reseta de el volteado de piña
Hola buenas tardes! la receta del volteado de piña la puedes encontrar en la pagina # 6 de la sección de pasteles.
Que tengas una maravillosa tarde!!.