Realmente estos brownies de chocolate y frambuesas están fantásticos, super deliciosos; Te invito a prepararlos y a disfrutar su rico sabor; A continuación te dejo la receta.
MODO DE PREPARACIÓN
Pre calentar el horno a 180° / 350°f
- En primer lugar cernir junto la harina el bicarbonato de sodio y la cocoa en un recipiente hondo y forma un hueco en el medio.
- Luego en un recipiente aparte bate los huevos junto con el azúcar, la vainilla, el aceite y el yogurt,
- Vierte esta preparación sobre la mezcla de harina y revuelve perfectamente hasta obtener una mezcla homogénea.
- Enseguida incorpora el puré de manzana y las frambuesas mezclando suavemente hasta incorporar bien.
- Posteriormente forra con papel encerado un molde de 30 x 20 centímetros .
- Vierte en el la preparación de brownie y hornea durante 30 minutos o hasta que al insertar un tenedor en el centro este salga limpio.
- Retira del horno y deja enfriar durante cinco minutos antes de desmoldar sobre una rejilla de metal para que se enfríe completamente.
- Finalmente corta en cuadros espolvorea azúcar glass si lo deseas y sirve, ya sea frío o caliente.
Buenos días,
Gracias por la receta, no veo indicado la cantidad de huevos.
Buen día! Lidwine se utilizan dos huevos.