Postres

Los postres son dulces creaciones culinarias que  se disfrutan al final de una exquisita comida o en tentempié en cualquier momento del día. Estas delicias pueden ser dulces o en algunas culturas los postres son salados.

Existe una gran variedad de presentaciones  de texturas y sabores. Que van desde el clásico pastel, tartas, helados, gelatina, pays hasta los mas sofisticados y modernos como los mousse, macarons. La variedad de postres disponibles son infinita. Cada cultura tiene sus propias especialidades de recetas tradicionales que se han transmitido de generación en generación.

No solo son para satisfacer el paladar muchas veces también tienen un componente emocional. Que pueden  estar asociados  a algunas celebraciones importantes y momentos especiales. Como celebración de cumpleaños, bodas  u otras festividades.