Se acerca la navidad y que mejor regalo para esa persona especial que unas ricas Trufas de Chocolate; Solo prepara, envuelve en papel celofán coloca un moño y listo! ya tienes un bello detalle.
Modo de preparación:
- Primeramente fundir el chocolate semi-amargo a baño maría.
- Luego en un recipiente coloca la leche condensada y lleva a fuego medio hasta formar un caramelo suave.
- Enseguida añade la mantequilla al caramelo, revuelve hasta integrar.
- Posteriormente vierte esta preparación al chocolate y revuelve constantemente hasta esta integrar por completo los ingredientes.
- Retira del baño maría, deja enfriar un poco y refrigera hasta que se empiece a formar una pasta.
- Luego toma pequeñas porciones de chocolate, forma bolitas y refrigera unos minutos.
- Después baña con el chocolate fundido y ve colocando sobre un platón, refrigera.
- Finalmente decora con el chocolate blanco y sirve.
