Receta de pastel de zanahoria con canela INGREDIENTES: 2 Tazas de harina de trigo integral.
1 1/2 Cucharaditas de canela molida.
1 1/4 De taza de azúcar mascabado.
1 1/2 Cucharadita de bicarbonato de sodio.
1 Taza de puré de manzana sin azúcar.
2 Claras de huevo.
2 Cucharadas de extracto de vainilla.
2 1/2 Tazas de zanahoria rayadas.
1/2 Taza de nuez picada.
Betún:
100 Gramos de queso crema light.
1 Cucharada de leche descremada.
1 Cucharada de vainilla.
5 Cucharada de azúcar mascabado.
1 Taza de crema batida.
