brownies triple chocolate

Brownies triple chocolate

  • 200 Gramos de harina de trigo.
  • 60 Gramos de cocoa.
  • 220 Gramos de mantequilla.
  • 1/4 Cucharadita de sal.
  • 1/4 Cucharadita de polvo para hornear.
  • 180 Gramos de chocolate amargo.
  • 225 Gramos de azúcar granulada.
  • 5 Huevos grandes.
  • 4 barras de chocolate Carlos V.(en trozos).
  • 8 Galletas de chocolate trituradas.

Unos deliciosos brownies de triple chocolate que te encantaran!. ­Ya los probaste? Si no aquí te muestro paso a paso como prepararlos.

MODO DE PREPARACIÓN:

Para comenzar ca preparar esta deliciosa receta primeramente.

  • En un tazón cernir la harina junto con el polvo para hornear, la sal y la cocoa. (reserve).
  • En un recipiente a parte derretir el chocolate amargo y  la mantequilla, agregar  la vainilla ;deje enfriar  ligeramente.
  • Posteriormente batir los huevos junto con el azúcar e integrar la mezcla de chocolate ; Mezclar perfectamente bien hasta incorporar bien los ingredientes.
  • Luego añadir la mezcla de harina y la mitad de los chocolates y revolver perfectamente.
  • Enseguida coloque las galletas de chocolate trituradas en un molde para horno de 30 x 20 centímetros previamente engrasado.
  • Vierta la mezcla de los brownies sobre la superficie de la galleta triturada.
  • Cubra con el resto de los trozos de chocolate.
  • Hornear durante 30 a 35 minutos o hasta al introducir un palillo en el centro este salga limpio a  una temperatura de 325°f .
  • Retirar del horno dejar enfriar ligeramente.
  • Corte los brownies a la medida deseada.
  • Disfrute de estos ricos brownies de triple chocolate ya sea solos o acompa{ados de una deliciosa bola de helado.

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