De manera fácil y practica aprende a preparar una exquisita y deliciosa crema pastelera con ingredientes básicos que comúnmente tenemos en casa como lo es la leche, huevos, vainilla, fécula de maíz (mejor conocida como maizena); Con la cual podrás rellenar tus tortas de pastel y diversos postres.
MODO DE PREPARACIÓN:
- En un bowl grande mezcla con un batidor de globo la leche, el azúcar, la maizena y las yemas de huevo.
- Vacia a una olla y lleva a fuego medio, cocina hasta que espese removiendo constantemente para evitar que se pegue.
- Retira del fuego añade la vainilla y deja enfriar (cubre con un papel film para evitar que se forme una costra).
- Guarda en la nevera.
